Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić ramen w domu o głębokim, kremowym smaku, ten przepis będzie idealny. Dzięki produktowi jakim jest baza ramen Prosty Squad Tantanmen, możesz przygotować intensywny ramen inspirowany kuchnią japońską bez długiego gotowania bulionu.
To prosty ramen przepis, który pokazuje, jak w kilka kroków stworzyć sycącą i aromatyczną miskę. Wystarczy dobra baza do ramen, makaron oraz dodatki, aby przygotować ramen w 10 minut.
Składniki na 1 porcję:
- 1/2 słoika bazy ramen Prosty Squad Tantanmen
- 120 g makaronu ramen
- 120 g mielonej wieprzowiny
- garść świeżego szpinaku
- 1 łyżka posiekanych orzeszków ziemnych lub nerkowców
- 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki
- 1 łyżeczka sezamu
- kilka kropli oleju chili (opcjonalnie)
Jaki makaron wybrać do ramenu?
Do tego przepisu najlepiej pasuje cienki lub średni makaron ramen. Lżejsza struktura makaronu dobrze łączy się z kremową i lekko pikantną bazą Tantanmen.
Możesz użyć makaronu ramen świeżego lub suszonego.
Jak zrobić ramen w domu – krok po kroku:
1. Przygotuj mięso
Na patelni rozgrzej niewielką ilość tłuszczu i dodaj mieloną wieprzowinę. Smaż ją, aż będzie dobrze zarumieniona i lekko chrupiąca. Pod koniec możesz dodać kilka kropli oleju chili dla podkreślenia smaku.
2. Ugotuj makaron
W garnku zagotuj wodę i ugotuj makaron ramen zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie odcedź go.
3. Podgrzej bazę ramen
Do garnka wlej 1/2 słoika bazy ramen Prosty Squad Tantanmen i podgrzewaj na małym ogniu przez kilka minut, aż będzie gorąca.
4. Złóż ramen
Do miski przełóż makaron, zalej go gorącą bazą do ramen Prosty Squad i dodaj podsmażone mięso.
5. Dodaj dodatki
Na wierzchu ułóż świeży szpinak, posyp całość orzechami, sezamem oraz zieloną cebulką.
6. Wykończenie
Na koniec dodaj kilka kropli oleju chili, jeśli lubisz bardziej pikantne smaki.
Jak podawać ramen?
Ramen najlepiej podawać od razu po przygotowaniu, kiedy makaron jest sprężysty, a bulion gorący i aromatyczny. To szybki sposób na ramen Prosty Squad, który smakuje jak danie z restauracji, ale przygotujesz go w kilka minut.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Jak zrobić ramen w domu szybko?
Najłatwiej użyć produktu takiego jak baza ramen Prosty Squad. Dzięki temu nie musisz gotować bulionu od podstaw – wystarczy makaron, dodatki i kilka minut.
Jaki makaron do ramen wybrać?
Do ramenu Tantanmen najlepiej pasuje cienki lub średni makaron ramen, który dobrze łączy się z kremową bazą.
Ile bazy ramen użyć na porcję?
Na jedną porcję wystarczy około 1/2 słoika bazy ramen Prosty Squad.
Czy ramen Tantanmen jest pikantny?
Tantanmen ma delikatnie pikantny i kremowy smak. Poziom ostrości możesz zwiększyć, dodając olej chili.
Czy można zastąpić mięso?
Tak, mieloną wieprzowinę można zastąpić tofu lub mięsem z kurczaka.