Jeśli zastanawiasz się, jak zrobić ramen w domu, ten przepis to idealny punkt startowy. Dzięki produktowi jakim jest baza ramen Prosty Squad Spicy Miso, możesz przygotować aromatyczny, rozgrzewający ramen bez wielogodzinnego gotowania bulionu.
To prosty ramen przepis, który pokazuje, jak w kilka kroków zrobić pełnowartościowe danie. Wystarczy makaron, dodatki i gotowa baza do ramen, aby stworzyć pyszny ramen w 10 minut.
Składniki na 1 porcję:
- 1/2 słoika bazy ramen Prosty Squad Spicy Miso
- 120 g makaronu ramen
- 2–3 plastry boczku wędzonego
- 3 łyżki kukurydzy
- 1 jajko
- 1 łyżka posiekanej zielonej cebulki
- 1 łyżeczka sezamu
- opcjonalnie: kilka kropli oleju chili
Jaki makaron wybrać do ramenu?
Możesz użyć makaronu ramen świeżego lub suszonego.
Do tego przepisu najlepiej pasuje średni lub lekko grubszy makaron ramen. Dobrze chłonie smak bulionu i pasuje do intensywnej, kremowej bazy Spicy Miso.
Jak zrobić ramen w domu – krok po kroku:
- Przygotuj jajko
W małym garnku zagotuj wodę. Włóż jajko i gotuj przez 6–7 minut. Następnie przełóż je do zimnej wody, obierz i przekrój na pół. - Podsmaż boczek
Na suchej patelni podsmaż boczek, aż stanie się chrupiący i złocisty. Możesz na tej samej patelni lekko podgrzać kukurydzę. - Ugotuj makaron
W osobnym garnku zagotuj wodę i ugotuj makaron ramen zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Następnie go odcedź. - Podgrzej bazę ramen
Do garnka wlej 1/2 słoika bazy ramen Prosty Squad Spicy Miso i podgrzewaj na małym ogniu przez kilka minut, aż będzie gorąca. - Złóż ramen
Do miski przełóż makaron, zalej go gorącą bazą do ramen Prosty Squad i dodaj boczek, kukurydzę oraz jajko. - Wykończenie
Posyp ramen zieloną cebulką i sezamem. Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj kilka kropli oleju chili.
Jak podawać ramen?
Ramen najlepiej smakuje od razu po przygotowaniu, kiedy bulion jest gorący, a makaron sprężysty. To szybki sposób na domowy ramen Prosty Squad, który możesz przygotować nawet w ciągu kilku minut.
FAQ – najczęściej zadawane pytania
Jak zrobić ramen w domu szybko?
Najprostszym sposobem jest użycie produktu takiego jak baza ramen Prosty Squad. Wystarczy ugotować makaron, podgrzać bazę i dodać ulubione dodatki. Całość zajmuje około 10 minut.
Jaki makaron do ramen wybrać?
Najlepiej sprawdzi się makaron ramen średniej grubości, który dobrze chłonie bulion. Do bardziej intensywnych smaków, jak Spicy Miso, można wybrać też grubszy makaron.
Ile bazy ramen użyć na porcję?
Na jedną porcję ramenu wystarczy około 1/2 słoika bazy ramen Prosty Squad. W razie potrzeby można regulować ilość w zależności od preferowanej intensywności smaku.
Czy ramen jest pikantny?
Wersja Spicy Miso ma delikatnie pikantny charakter. Jeśli chcesz zwiększyć ostrość, możesz dodać olej chili lub świeże papryczki.
Czy można przygotować ramen bez mięsa?
Tak, bazę ramen można łączyć z tofu, warzywami lub grzybami, tworząc pełnowartościowy ramen wegetariański.