Darmowa dostawa już od 10 produktów lub 2 zestawów

Darmowa dostawa już od 10 produktów lub 2 zestawów

Klopsiki wieprzowe z kaszą jęczmienną i ogórkiem kiszonym

DRUKUJ PRZEPIS

Klopsiki wieprzowe z kaszą jęczmienną i ogórkiem kiszonym to klasyczny, konkretny obiad w polskim stylu. Delikatna kasza dobrze chłonie gęsty sos pomidorowy, a kwaśny i chrupiący ogórek kiszony przełamuje smak mięsa.

Dzięki Klopsikom Wieprzowym Prosty Squad najdłuższym elementem przygotowania tego obiadu pozostaje ugotowanie kaszy. To dobra propozycja na szybki posiłek po pracy, ale również klasyczny rodzinny obiad.

Składniki na 2 porcje

  • 1 słoik Klopsików Wieprzowych Prosty Squad (460 g)
  • 150 g kaszy jęczmiennej
  • 2–3 ogórki kiszone
  • 1 łyżka masła
  • natka pietruszki
  • opcjonalnie kilka plasterków czerwonej cebuli
  • świeżo mielony pieprz

Jak przygotować klopsiki z kaszą jęczmienną?

Krok 1. Ugotuj kaszę

Kaszę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Po ugotowaniu możesz dodać do niej łyżkę masła i delikatnie wymieszać.

Krok 2. Przygotuj kiszonki

Ogórki kiszone pokrój w plasterki lub podłużne ćwiartki. Jeśli lubisz bardziej wyraziste połączenia, dodaj kilka cienkich plasterków czerwonej cebuli.

Krok 3. Podgrzej klopsiki

Klopsiki Wieprzowe Prosty Squad przełóż do niewielkiego garnka i podgrzewaj na małym ogniu przez kilka minut.

Krok 4. Złóż danie

Na talerz przełóż porcję kaszy, dodaj klopsiki i polej ją częścią sosu pomidorowego. Obok podaj ogórki kiszone.

Krok 5. Wykończenie

Całość posyp świeżą natką pietruszki i, jeśli lubisz, odrobiną świeżo mielonego pieprzu.

Dlaczego kasza i kiszonki tak dobrze pasują do klopsików?

Kasza jęczmienna jest neutralna i dobrze przyjmuje aromaty sosu, natomiast ogórek kiszony wnosi kwasowość i chrupkość. Dzięki temu otrzymujesz prosty obiad z wyraźnie różnymi smakami i teksturami.

Najczęściej zadawane pytania

Jaka kasza najlepiej pasuje do klopsików?
Kasza jęczmienna jest bardzo uniwersalna, ale możesz wykorzystać także pęczak lub kaszę gryczaną.

Czy ogórek kiszony można zastąpić ogórkiem małosolnym?
Tak. Latem ogórki małosolne będą bardzo dobrym zamiennikiem.

Czy kaszę można ugotować wcześniej?
Tak. Po podgrzaniu z odrobiną masła nadal będzie świetnym dodatkiem do obiadu.

Udostępnij: